हम अपने शरीर में आयरन कैसे बढ़ा सकते हैं?

परिचय

आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन, आयरन सप्लीमेंट लेना और तनाव के स्तर को कम करने से भी शरीर को मदद मिल सकती है। अपने आहार में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके आयरन के अवशोषण में सुधार किया जा सकता है। कोई भी आयरन पूरक लेने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उचित खुराक ली गई है और किसी भी संभावित हानिकारक दुष्प्रभाव से बचने के लिए डॉक्टर या स्वास्थ्य देखभाल व्यवसायी से परामर्श करें।

हमारे शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने के टिप्स:

शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने के विभिन्न तरीके हैं:

• रेड मीट, चिकन, मछली, बीन्स, दाल, टोफू, पालक और फोर्टिफाइड अनाज जैसे आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
• अपने आहार में विटामिन सी शामिल करें: विटामिन सी शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है। आयरन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे संतरे, स्ट्रॉबेरी, कीवी फल और शिमला मिर्च के साथ विटामिन सी युक्त भोजन खाने से आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
• लोहे के बर्तनों में खाना बनाना: लोहे के बर्तनों में खाना पकाने से आपको अपने आहार में अधिक आयरन प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
• भोजन के साथ चाय और कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए: चाय और कॉफी में ऐसे यौगिक शामिल होते हैं जो आयरन के अवशोषण को बाधित कर सकते हैं।
• आयरन सप्लीमेंट लें: यदि आपको अपने आहार से पर्याप्त आयरन नहीं मिल रहा है, तो आपको आयरन सप्लीमेंट लेने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
• नियमित व्यायाम करें: व्यायाम शरीर को आयरन को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में मदद कर सकता है।
• तनाव कम करें: क्योंकि तनाव शरीर में आयरन की कमी को प्रेरित कर सकता है, इसलिए व्यायाम, ध्यान और अन्य तनाव से राहत देने वाली गतिविधियों के माध्यम से तनाव को कम करना महत्वपूर्ण है।

यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें आयरन के सेवन में सुधार के लिए रोजाना खाया जा सकता है:

• लाल मांस में गोमांस, भेड़ का बच्चा और सूअर का मांस शामिल है।
• पोल्ट्री में चिकन और टर्की शामिल हैं।
• मछली में सामन, हलिबूट और टूना शामिल हैं।
• फलियां और बीन्स, दाल, छोले और राजमा में शामिल करें।
• गहरे पत्ते वाले साग में पालक, कोलार्ड साग और केल शामिल हैं।
• विटामिन और खनिजों से समृद्ध अनाज सूखे मेवों में किशमिश, प्रून और खुबानी शामिल हैं।
• मेवों और बीजों में बादाम, काजू और कद्दू के बीज शामिल हैं।
• सोया और टोफू आइटम।
• अंडे।
• अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ पास्ता और चावल।
• लाल शिमला मिर्च।
• संतरे, स्ट्रॉबेरी और कीवी फल।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भोजन में अन्य पोषक तत्व, जैसे कि कैल्शियम और फाइटिक एसिड, आयरन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को बदल सकते हैं। आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ इन पदार्थों के सेवन से बचना सबसे अच्छा है। प्रमुख आहार समायोजन करने से पहले डॉक्टर या स्वास्थ्य देखभाल विशेषज्ञ से परामर्श करना भी महत्वपूर्ण है।

निष्कर्ष

इष्टतम स्वास्थ्य के लिए आयरन अनुपूरण महत्वपूर्ण है और एक संतुलित आहार के माध्यम से पूरा किया जा सकता है। रेड मीट, चिकन, मछली, बीन्स, पत्तेदार साग, फोर्टिफाइड अनाज, सूखे मेवे, बादाम, टोफू, अंडे, समृद्ध पास्ता, चावल, लाल शिमला मिर्च, और विटामिन सी से भरपूर फल सभी आयरन युक्त खाद्य पदार्थ हैं। इन वस्तुओं का नियमित रूप से और पर्याप्त मात्रा में सेवन करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, तनाव को कम करने और कैल्शियम और फाइटिक एसिड जैसे लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करने वाले पदार्थों से बचने से शरीर में लोहे के स्तर को अनुकूलित करने में सहायता मिल सकती है। हालाँकि, कोई भी बड़ा आहार परिवर्तन करने से पहले, व्यक्तिगत सलाह और दिशा के लिए डॉक्टर या स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लें।