Indian Recipes ⇢ भुने हुए मुर्गे का सलाद
वर्ग
मांसाहारी
दिन का भोजन
नाश्ता
क्षेत्र
उत्तर भारतीय रेसिपी
ग्रील्ड चिकन सलाद एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो रसीला ग्रील्ड चिकन को ताजा सब्जियों, साग और स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ मिलाता है। यह पेट भरने वाला और पौष्टिक भोजन है जो प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
Nutritional values
कार्बोहाइड्रेट10-25 gram
प्रोटीन25-35 gram
फैट10-20 gram
फाइबर3-6 gram
सामग्री
2 त्वचा रहित, बोनलेस चिकन
नमक और मिर्च
1 चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
6 कप मिश्रित हरी सब्जियां (लेट्यूस, पालक, रॉकेट आदि)
1 ½ कप चेरी टमाटर
1 कटा हुआ एवोकैडो
1/4 बारीक कटा हुआ लाल प्याज
1/4 कप फेटा चीज़, टुकड़े किया हुआ
प्रक्रिया
ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर पहले से गरम करें।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तनों के दोनों किनारों को सीज करें।
चिकन पर जैतून का तेल रगड़ें और बूंदा बांदी करें ।
चिकन को प्रति साइड 6-8 मिनट के लिए ग्रिल करें, या तब तक ग्रिल करें जब तक कि बीच में से गुलाबी न हो जाए।
चिकन को ग्रिल से निकालें और आराम करने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
जबकि चिकन आराम कर रहा है, मिली-जुली सब्जियों को एक बड़ी सर्विंग प्लेट या कटोरे में डालें और सलाद बनाएं।
सब्जियों के ऊपर, चेरी टमाटर, एवोकाडो और लाल प्याज की व्यवस्था करें।
कटा हुआ चिकन सलाद के ऊपर रखें।
फेटा चीज़ को सलाद के ऊपर छिड़कें और परोसें।
सलाद को बाल्समिक वैनिग्रेट ड्रेसिंग के साथ डालें।
सभी सामग्रियों को शामिल करने के लिए सलाद को टॉस करें।
अपने स्वादिष्ट ग्रिल्ड चिकन सलाद का आनंद लें!
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