Indian Recipe

Indian Recipes ⇢ साबुत अनाज वफ़ल

वर्ग

शाकाहारी

दिन का भोजन

नाश्ता

क्षेत्र

उत्तर भारतीय रेसिपी

साबुत अनाज वफ़ल एक भरने और स्वस्थ नुस्खा है। वे तैयार करने के लिए सरल हैं और विभिन्न प्रकार के टॉपिंग और स्वादों के साथ अनुकूलित किए जा सकते हैं। साबुत अनाज वफ़ल, उनके अधिक फाइबर और विटामिन सामग्री के साथ, आपका दिन शुरू करने का एक शानदार तरीका है।

Nutritional values

फैट16 g
सैचुरेटेड फैट2 g
कोलेस्ट्रॉल63 mg
सोडियम394 mg
कार्बोहाइड्रेट28 g
फाइबर5 g
शुगर7 g
प्रोटीन10 g
विटामिन सी0 mg
कैल्शियम268 mg
आयरन2 mg
पोटैशियम313 mg

सामग्री

1 ½ कप गेहूं का आटा
2 tbsp बेकिंग पाउडर
½ छोटा चम्मच मीठा सोडा
1 बड़ा चम्मच चीनी
½ छोटा चम्मच नमक
2 बड़े अंडे
1 ¾ कप दूध
⅓ कप वनस्पति तेल
1 बड़ा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट

प्रक्रिया

वफ़ल बैटर बनाते समय अपने वफ़ल मेकर को पहले से गरम कर लें।
एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी मिलाएं।
एक अलग कटोरे या बड़े मापने वाले कप में, अंडे, दूध और मक्खन या तेल को मिलाकर फेंट लें।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में जोड़ें, केवल संयुक्त होने तक हिलाएं। बैटर थोड़ा सा गांठदार होगा; कोई बात नहीं।
वफ़ल आयरन के साथ आए निर्देशों के अनुसार वफ़ल को पकाएँ। गरमा गरम परोसें।