Indian Recipe

Indian Recipes ⇢ मिक्स वेजिटेबल

वर्ग

शाकाहारी

दिन का भोजन

रात का खाना

क्षेत्र

अखिल भारतीय

Total number of servings 6

सब्जी मिश्रण, जिसे सब्जियों या सब्जियों के मिश्रण के रूप में जाना जाता है, विभिन्न प्रकार की विभिन्न सब्जियां हैं जिन्हें एक साथ पकाया जाता है। यह भोजन में विभिन्न प्रकार के स्वाद, रंग और पोषक तत्व जोड़ने का एक बहुमुखी और सुविधाजनक तरीका है।

Nutritional values

एनर्जी105 kcal
प्रोटीन2 g
सोडियम19 mg

सामग्री

1 छोटा गोभी, कटा हुआ
1 कटा हुआ गाजर
½ मध्यम शिमला मिर्च, कटी हुई
¼ बड़ा चम्मच अजवाइन के बीज (अजमोड़ा)
लहसुन पाउडर
प्याज पाउडर
3 चम्मच चीनी
¼ कप सफेद सिरका
2 चम्मच लाइट कॉर्न सिरप (अनाज का शीरा)
2 चम्मच तेल
¼ बड़ा चम्मच अजवाइन के बीज (अजमोड़ा)

प्रक्रिया

कटी हुई गोभी, गाजर और शिमला मिर्च को एक बाउल में डालें।
चीनी, सफेद सिरका, कॉर्न सिरप, तेल और अजवाइन (अजमोद) के बीज डालें।
अच्छी तरह मिलाएं।
लहसुन और प्याज का पाउडर छिड़कें।
एक बार फिर मिला लें।